40年間ものづくりの世界を支えてきたユーロポート。
わたしたちとお客様はものづくりへの想いでつながってきました。
+CONNECT(コネクト)では、ユーロポートにとって新しく、特別なものをセレクト。
ものづくりの担い手とユーロポートが結びつき、新しいものづくりの輪をひろげます。
「さくらブルボン」の「さくら」はまさに日本の代表的な花である桜が由来のコーヒー豆です。
〈爽やか〉〈フレッシュ〉と表現される香りがさくらの花のイメージにぴったりです。
年に一度だけ日本にやってくる貴重なコーヒー豆です。
完全ハンドメイドの羽賀珈琲。
豆の選定から焙煎までの全てが長野に住む羽賀さんの手で行われています。 丁寧な焙煎により、ひと粒ひと粒の豆が艶やかに光ります。
さくらブルボンを最大限味わえるよう、+CONNECTのために羽賀さんが特別に焙煎してくれました。
かっこよく言えば「表情豊か」なコーヒーだと思います。
中深煎りで酸味の主張は少ないのに、どこかフルーティーな味わいが桜っぽいな…と思ったり。口の中で変化する余韻が印象的でした。
ところで、人の記憶というのは嗅覚との結びつきが強いそうです。
今年の春はいかがお過ごしでしたか。
新緑がまぶしい季節になりましたが、桜を彷彿とさせる特別なコーヒーの余韻の中で、今年の春に思いを馳せる…という楽しみ方もおもしろそうです。
柔らかな口当たりが今の季節感にも合います。